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La tradition champenoise est conservée dans notre village d'Avenay Val d'Or, à l'année prochaine Saint Vincent! Ou j'aurai la fierté de te porter dans les rues d'Avenay Val d'Or. 

The Champagne tradition is preserved in our village of Avenay Val d'Or, see you next year Saint Vincent! Or I will have the pride of wearing it in the streets of Avenay Val d'Or.

#Saintvincent
#Saintvincentdavenayvaldor
#Confreriedavenayvaldor
#traditionchampenoise 
#avenayvaldor 
@avenayvaldor

24-01-2025
La tradition champenoise est conservée dans notre village d'Avenay Val d'Or, à l ...

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#avenayvaldor 
#champagnewilliamsaintot 
#champagne 
#millesime2025

21-01-2025
#avenayvaldor #champagnewilliamsaintot #champagne #millesime2025 ...

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Célébrer Noël et le Nouvel An comme il se doit avec le Champagne William Saintot. 

Celebrate Christmas and New Year's Eve as it should be with Champagne William Saintot. 

#champagnewilliamsaintot 
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#champagne 
#noel 
#nouvelan 
#vigneron 
#fetedefindannee

18-12-2024
Célébrer Noël et le Nouvel An comme il se doit avec le Champagne William Saintot ...

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Après quelques années de vieillissement dans nos caves, nous redécouvrons nos champagnes afin d'équilibrer les arômes par des essais de dosage. Elles seront à découvrir en 2025.

After a few years of aging in our cellars, we rediscover our champagnes in order to balance the aromas through dosage tests. They will be available in 2025.

#champagnewilliamsaintot #champagne #degustation #cuvee #2025 #découvrir 
#champagne
#avenayvaldor

03-12-2024
Après quelques années de vieillissement dans nos caves, nous redécouvrons nos ch ...

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Vendange 2024🍾
Bravo à tous et un grand merci pour votre implication !

Harvest 2024 🍇
Congrat for all and a big thanks for your implication !

Team Champignol Lez Mondeville and Avenay Val d'Or 💥

PS : Matteo, Nail et Damien, on ne vous oublient pas ! 

#champagnewilliamsaintot 
#avenayvaldor 
#champagne 
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#championsleague 
#dreamteam
#vendange2024 
#oakbarrels

03-10-2024
Vendange 2024🍾 Bravo à tous et un grand merci pour votre implication ! Harvest ...

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Mise en fûts de nos jus très prometteur, élaboration de notre rouge et notre rosé de saignée et pour terminer cette belle vendange, un cochelet ! 

Putting our very promising juices into barrels, making our red and rosé de saignée. and to finish this beautiful harvest, a cochelet! 
 
#champagne #champagnewilliamsaintot #vendange #williamsaintot #vigne #vigneron #williamsaintotchampagne #champagnelife

25-09-2024
Mise en fûts de nos jus très prometteur, élaboration de notre rouge et notre ros ...

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1er jour de coupe dans notre parcelle de Sorange. Des raisins d'une qualité exceptionnelle, nous procurant un marc de 11,7% Vol d'alcool potentiels.

1st day of cutting in our plot of Sorange. Grapes of exceptional quality, providing us with a marc of 11.7°% of potential alcohol.
#champagne #champagnewilliamsaintot #vendange #williamsaintot #vigne #vigneron #williamsaintotchampagne #champagnelife

19-09-2024
1er jour de coupe dans notre parcelle de Sorange. Des raisins d'une qualité exce ...

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Cuvée Parcellaire 2024🙏? Maturity/Quality Check 💪💥
Photos 1 & 2 : Sorange - Avenay Val d'Or - Pinot Noir 
Photos 3 & 4 : Tortelue - Bisseuil - Pinot Noir 
Photos 5 & 6 : Barmont - Bisseuil - Chardonnay
Photos 7 & 8 : Barmont - Bisseuil - Arbane 
Photos 9 & 10 : Barmont - Bisseuil - Petit Meslier - Tressage 

#champagne 
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#avenayvaldor 
#organic
#agriculturebiologique 
#tortelue 
#Sorange
#Barmont
#wineporn 
#petitmeslier 
#arbane 
#pinotnoir 
#chardonnay

05-09-2024
Cuvée Parcellaire 2024🙏? Maturity/Quality Check 💪💥 Photos 1 & 2 : Sorange - Aven ...

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Dégorgement de notre Vintage 18 en tirage de liège et préparation pour les vendanges 2024.
Disgorgement of our Vintage 18 in cork draw and preparation for the 2024 harvest.

#champagne 
#champagnewilliamsaintot 
#williamsaintot
#williamsaintotchampagne 
#champagnelife 
@amorim_france

28-08-2024
Dégorgement de notre Vintage 18 en tirage de liège et préparation pour les venda ...

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Deux grosses journées ont été nécessaire afin de mettre en bouteille les vins de la vendange 2023 principalement.. Ensuite retour aux vignes et préparation de la prochaine vendange. 

Two long days were necessary to bottle the wines from the 2023 harvest mainly. Then return to the vines and prepare for the next harvest.

@vincentschelfhout 
@4m31y_ 
@lyse_brgn 
#champagnelife 
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#tirage2024
#champagne
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#agriculturebiologique 
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#champagnewilliamsaintot 
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#france 
#wine
@champagne_william_saintot

18-07-2024
Deux grosses journées ont été nécessaire afin de mettre en bouteille les vins de ...

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Il y a deux semaines, nous avons effectué le soutirage des vins de 2023 & nettoyage des fûts puis méchage.
Tirage prévu le 16 et 17 Juillet 

Two weeks ago, we racked the 2023 wines & cleaned the barrels then dried them.
Draw scheduled for July 16 and 17

#champagnewilliamsaintot 
#champagnelife 
#avenayvaldor 
#premiercru 
#pinotnoir 
#agriculturebiologique

14-07-2024
Il y a deux semaines, nous avons effectué le soutirage des vins de 2023 & nettoy ...

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Le millésime 2024 est d'ores et déjà marqué par la forte pression du Mildiou qui fait des dégâts sur grappes et sur le feuillage a un peu moins de trois mois de la vendanges.

The 2024 vintage is already marked by strong pressure from downy mildew, which is causing damage to the bunches and foliage a little less than three months before the harvest.

#millesime2024 
#Bisseuil 
#fuckmildiou
#mildiou2024

30-06-2024
Le millésime 2024 est d'ores et déjà marqué par la forte pression du Mildiou qui ...

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Venez vous ressourcer

#slowtourism

Sur le Domaine, nous avons soigneusement pensé votre accueil.
Rencontre, partage et dégustation autour d’un discours simple, accessible et personnalisé en fonction de vos connaissances.

Sous le regard bienveillant des anges, passez un moment hors du temps, dans nos caves-musée d’une superficie de 600m2 sur 2 niveaux… Le fût transparent ou le jeu de lumières valent vraiment le détour.

Sur rendez-vous toute la semaine, du mardi au samedi de 10h à 17h

Dégustation sur rendez-vous : 10€/pers
Gratuite si achat de 3 bouteilles par visiteur
Visite de cave sur rendez-vous: 15€/pers
Possibilité de faire des réceptions de groupe
Langues étrangères: anglais

Si vous souhaitez prolonger votre séjour en Champagne, nous vous partageons nos adresses coups de coeur

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